Dirk Frohnert

Ein wahrer Glücksfall für unser Team. Als gelernter Koch und früherer Restaurantbesitzer vereint er Kreativität und Nervenstärke, .besonders wenn es hektisch zugeht. Die Liebe zum Essen hat Ihn zum Wein gebracht. Seine Kochkunst können Sie auf unseren Matineen genießen.

• Lieblingswein zur Zeit: Lalande de Gravet 2011, Saint-Emilion Grand Cru